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海产品的这种酸能帮你健康变老
时间:2018年11月08日   来源:食品伙伴网
    发表在最近出版的《英国医学期刊》上的一项新研究显示,如果多摄入来自海产品中的Omega-3脂肪酸,在老年时期出现健康老龄化的机率就会较高。
  以前已经有研究显示,来自海产品和植物中的Omega-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFAs)可能对身体有益,有助于健康老龄化,但这方面一直存有争议。
  美国塔夫茨大学的研究人员分析了1992年至2015年间参加美国心血管健康研究的2622名成年人的健康数据,受试者的平均年龄为74岁,其中63%为女性,11%为非白人。
  在研究期间,有89%的人经历了“不健康老龄化”,仅有11%的人经历了健康老龄化的过程,此差别在于后者没有发生主要慢性疾病、也没有精神或身体功能障碍。
  Omega-3脂肪酸有EPA、DHA和DPA此三种,EPA来自植物性油脂,DHA和DPA则来自海洋中的油性鱼类,但只有DPA与延缓、抵抗衰老有关。
  在考虑了社会、经济,以及生活方式等其他因素后,研究人员发现,与血液中Omega-3脂肪酸含量最低的人相比,Omega-3脂肪酸含量最高的人,出现不健康老龄化的风险低了24%。
  研究人员称,这是一项观察性研究,因此无法得出具有明确因果关系的结论,并且研究无法排除“不健康老龄化”可能是其他未探明的因素所造成。不过,一种可能的解释是,不饱和脂肪酸有助于调节血压、维持正常心率和抑制炎症的发生。
  这项研究的随访期长达22年,进一步分析后发现,其结果基本保持不变。
  研究人员表示,对老年人来说,体内有较高水平的海产品来源Omega-3脂肪酸有助于降低不健康老龄化的风险。
  研究人员总结指出,这些结果可以促进对Omega-3脂肪酸相关生物学机制和干预措施的进一步探究,从而帮助人们维持健康的老龄化状态。此外,还佐证了老年人饮食需要增加鱼类摄入量的这一指南建议。
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