世界主要国家肉类产量(2001)


国家(地区)
肉类总产量
(kt)
牛肉
猪肉
(kt)
(万头)
(kg/头)
(kt)
(万头)
(kg/头)
世界总计 236335 56786 27895 204 91965 118525 78
亚洲 95535 11385 7890 144 51074 69288 74
中国 65471 5337 3739 143 43462 56622 77
孟加拉国 424 170 243 70 　 　 　
印度 4916 1463 1420 103 595 1700 35
印度尼西亚 2115 350 190 184 748 1360 35
伊朗 1490 231 185 125 　 　 　
以色列 369 53 15 353 10 14 73
日本 2961 520 128 406 1250 1653 76
韩国 1730 210 75 278 1054 1395 76
马来西亚 1105 20 17 113 250 456 55
蒙古 279 115 85 135 1 1.8 44
缅甸 470 104 87 120 116 210 55
斯里兰卡 91 25 17 142 2 2.3 83
巴基斯坦 1799 365 197 185 　 　 　
菲律宾 1924 197 82 239 1064 1900 56
泰国 2077 180 90 200 475 950 50
土耳其 1414 377 210 180 0 0.4 79
越南 2005 97 57 170 1416 1820 78
非洲 11155 4034 2698 150 602 1212 50
埃及 1446 270 155 174 3 7 43
尼日利亚 894 298 182 163 78 173 45
南非 1560 568 279 204 116 200 58
北美洲 48007 14954 4938 303 11988 13987 86
加拿大 4175 1250 392 318 1800 2150 84
墨西哥 4652 1410 658 214 1065 1291 83
美国 37282 11698 3560 329 8790 9997 88
南美洲 25617 12142 5794 210 3085 4193 74
阿根廷 4305 2950 1350 219 214 274 78
巴西 15161 6671 3160 211 1968 2459 80
委内瑞拉 998 360 171 211 114 200 57
欧洲 50728 11612 5344 217 24716 29082 85
保加利亚 460 63 35 180 242 308 79
捷克 717 108 35 309 365 435 84
法国 6316 1571 543 289 2255 2702 83
德国 6239 1363 428 318 3900 4290 91
意大利 4145 1160 450 258 1475 1290 114
波兰 　 294 176 167 　 　 　
俄罗斯 4518 1916 1220 157 1620 2050 79
罗马尼亚 1181 175 140 125 635 840 76
英国 3257 651 218 298 778 1061 73
南斯拉夫 812 104 46 226 590 810 73
大洋州 5294 2659 1231 216 500 763 66
澳大利亚 3814 2040 887 230 389 498 78
新西兰 1356 596 331 180 47 70 66

 

国家(地区)
山羊肉
绵羊肉
鸡肉
鸭肉
鹅肉
火鸡肉
(kt)
(万头)
(kg/头)
(kt)
(万头)
(kg/头)
(kt)
(kt)
(kt)
(kt)
世界总计 3759 31079 12 11296 78892 14 57578 2849 1945 4868
亚洲 2651 21906 12 6129 43881 14 17785 2299 1812 126
中国 1254 9921 13 2689 19181 14 8761 1942 1796 2
孟加拉国 127 1820 7 130 1857 7 99 13 　 　
印度 469 4690 10 699 6610 11 575 　 　 　
印度尼西亚 50 471 11 90 836 11 714 17 　 　
伊朗 102 725 14 382 2475 15 685 2 3 15
以色列 1 5 16 6 32 19 201 0 5 90
日本 0 0.5 25 0 0.9 27 1195 　 　 0
韩国 3 18 15 3 18 15 393 45 0 　
马来西亚 0 5 9 1 6 10 770 51 　 　
蒙古 30 240 13 121 690 18 0 　 　 　
缅甸 7 73 10 9 86 11 182 25 2 0
斯里兰卡 2 8 21 2 9 21 58 0 　 　
巴基斯坦 332 1950 17 527 2955 18 322 5 　 　
菲律宾 34 250 14 34 250 14 528 21 0 1
泰国 1 3.6 15 1 5 15 1117 103 1 　
土耳其 55 350 16 368 2330 16 642 1 5 12
越南 5 32 15 5 32 15 287 65 　 　
非洲 846 6995 12 2014 15031 13 2731 59 56 44
埃及 33 185 18 118 529 22 457 42 42 11
尼日利亚 154 1215 13 246 2046 12 172 　 　 　
南非 36 221 16 154 1071 14 699 1 0 3
北美洲 50 325 15 202 962 21 17648 77 1 2597
加拿大 　 　 　 11 52 21 917 7 1 140
墨西哥 39 243 16 72 450 16 1811 20 　 16
美国 　 　 　 102 335 30 13981 49 　 2441
南美洲 83 651 13 334 2500 13 9460 16 1 173
阿根廷 9 136 7 59 578 10 958 7 1 35
巴西 39 255 15 110 701 16 5981 7 　 137
委内瑞拉 6 60 10 8 77 11 516 　 　 　
欧洲 118 1146 10 1376 9923 14 9217 389 76 1904
保加利亚 7 55 13 48 261 19 100 　 　 　
捷克 0 1 29 3 9.7 34 184 4 2 12
法国 8 95 8 118 820 14 1075 236 5 720
德国 0 1.7 19 46 218 21 462 41 4 296
意大利 3 35 9 73 775 9 810 　 　 330
俄罗斯 14 85 16 124 692 18 755 　 　 　
罗马尼亚 5 59 9 59 652 9 290 　 　 　
英国 　 　 　 268 1349 20 1217 41 3 254
南斯拉夫 1 4 18 23 148 15 73 3 7 11
大洋州 11 55 20 1241 6594 19 737 9 0 24
澳大利亚 8 32 25 671 3374 20 613 8   23
新西兰 2 14 11 569 3212 18 107 1 0 1

资料来源《国家统计局国际统计信息中心》